食物色彩学：用白色餐具会吃得更多？

影响食物味道的因素，除了烹饪技巧和食材本身的状态以外，其他外在的因素其实也会让你觉得食物的口感不同。 🤔根据食物色彩学，食物本身的颜色、旁边的摆设和餐具的颜色都会带给我们不同的感受，继而影响你的食欲。

日常我们最常看见的白色餐具🍽️，可以让食物看起来更有质感和美味，而且能够模糊食物和盘子的边界，对吃的份量就会没有那么准确，无意中的让你吃得多一些。此外，一些暖色调的餐具（例如：红色、黄色、橙色等等）🍿，这些鲜艳的颜色能够刺激人们的食欲，让人吃得更多。相反，冷色调的餐具给人冷冰冰的感觉🥣，让人提不起食欲，例如蓝色对于大脑来说不是可食用的颜色，所以会感到抗拒。正正是这个特点，想修身的你就可以利用它去降低自己的食欲，让自己吃少一点。蓝色的STEP 2 阻脂锁糖都可以做到这个效果，洋车前子和魔芋及仙人掌提取物能够延长饱肚感和发送饱足感讯号，吃正餐之前喝一杯就可以不知不觉的调节食量了。 😄