吃素不缺蛋白质🥚,选对食物很重要!

吃素不缺蛋白质🥚,选对食物很重要!

近年来,素食主义已成为一种趋势。不少人因为健康和环保等因素而选择吃素😋。不过,有些人会担心摄取不到足够的蛋白质,因为他们认为蛋白质只存在于肉类🥩、蛋奶类🍼等食品当中。对此,营养师罗季怡表示,只要选对食物,素食者也可以摄取足够的蛋白质。

素食者可以选择豆类和豆制品作为蛋白质的来源,如:黄豆及黑豆等等,豆腐、豆浆等以豆类作为原料的食物也是优质的蛋白质来源✅。就以一杯240ml的豆浆为例,就已经有约7g的蛋白质👍🏻。除此之外,种子及坚果类食品也含有丰富的植物性蛋白质,就如开心果、芝麻及瓜子等等。但这里需要注意的是❗,这类食物还含有钾及油脂,所以一般建议每天只摄取1-2汤匙份量🥄,不宜摄取过量。

另外,作为素食者,有时在选择修身产品时可能同样地会遇到一些难题🧐。一些常见的修身产品,如蛋白质粉和酪蛋白,通常都是动物性产品,并不适合素食者饮用🚫。但不用担心,现在市场上有提供适合素食者饮用的修身产品。其中一个选择就是S SHAKE修身代餐❤️,当中也含有高蛋白质摄取量,同时有效补充各种维他命👌🏻。无乳清和奶类成分,素食人士和乳糖不耐症患者都可以饮用✅。而且一个分量只有67个卡路里,既美味又有饱腹感,是一个零负担的好选择👀!