【#Vivien Yeo’s Beauty & Lifestyle】雨水春临大地易水肿?来烹调食疗健脾去湿
来到二十四节气的第二个节气-雨水,表示气温回升,雨水也开始增多,天气开始潮湿。这种天气会让身体的新陈代谢加快,让耗氧量增加,当大脑的氧气量减少后,人就会经常感到犯困,就算睡饱了都会越睡累。之前跟一位中医请教调理身体问题的时候,有请教一下有什么食疗可以改善到这个问题,他就跟我说重点就是「去湿」,身体上的问题都会改善不少的。这次就跟大家分享几个简单的食谱,一起健脾去湿吧!
怎么可以知道自己需要去湿呢?
除了天气湿会影响到身体的运作,我们经常吃生冷的食物、缺乏运动等等的生活习惯,都会影响到脾脏的排水功能,让身体出现湿重的症状。那究竟身体会出现什么症状呢?大多数人都会出现肠胃功能容易困湿,会导致消化不良和饮食积滞。有一部分人的关节寒湿阻滞,导致血气流动减弱,关节部份就会感到酸痛。作为女生,在外观上最大的改变就是脸和四肢都水肿,明明没有乱吃东西都好像长胖了一样。如果你有以上提到的这些症状,就可能是时候去一去湿了。
一.四物汤
(以上图片只供参考)
听到这个汤以为是女士专用的吗?其实男士都可以饮用的,煲完可以全家人一起喝,一起健脾去湿。这个汤的功效主要是去湿排水,对于改善脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸和水肿都有帮助,同时有补中益气和健脾益胃的功效。
材料:
瘦肉(半斤)、茯神 、白术、党参、炙甘草
做法:
- 先洗干净所有材料。
- 将瘦肉汆水,然后放在旁边备用。
- 水滚后将所有材料放进煲里。
- 用大火煲2个小时后完成。
二.小豆茶
没有时间煲汤的话,就可以煮这个小豆茶,连小朋友都可以饮用,让他们养好底子,有利水去湿和消肿解毒的功效。煲好一壶之后,就可以让他们当水喝,自然就可以排走多余的水分了。
材料:
赤小豆 (3钱) 、淡竹叶( 1钱)、 甘草( 1钱)、 水(适量)
做法:
- 将赤小豆在冷水浸泡半个小时。
- 赤小豆和甘草放在滚水中煲15分钟。
- 最后淡竹叶煲5分钟,完成。
三.薏仁红豆粥
四物汤的中药材味比较重,小朋友未必能接受到这种味道,想吸引他们喝这些食疗就靠味道取胜了。这个薏仁红豆粥就好像甜品一样,有健脾利湿和利尿消肿的功效。要注意的是,如果有便秘、脾胃寒凉或者是孕妇的话,这个就未必适合你吃了。
材料:
薏仁、红豆(各50克)
做法:
- 将红豆和薏仁洗干净后,用清水浸泡6-12个小时(建议前一天晚上可以准备定)
- 将准备好的红豆和薏仁放入锅中,加适量清水后用大火煮滚后,转至小火后煮烂后就完成了。
懒人必备:超省时去水肿方法
平日上班没有时间和精力可以准备以上的食疗,或者是超懒惰的你,不想花心思准备这么多材料的话,就可以在早餐前冲一杯CM LESS的STEP 4,在3小时内启动排水系统,极速排走身体的多余水分,消除四肢的肿胀,帮你在重要的场合前做一个急救的效果。平日想调理好身体,让自己在潮湿的天气可以精神一点,可以养成饮用御世家的有机鲜鸡滴鸡精,为你补充元气,独立包装,出外放一包在手袋都非常方便。