【#Vivien Yeo’s Beauty & Lifestyle】明明吃饱了还是忍不住吃!探讨压力大时为何总是忍不住想吃东西?
有没有试过明明已经饱了,但总是忍不住想吃东西?
生活中总有不少压力迎面而来,包括工作压力、财政压力等,当我们压力越大时总是忍不住想吃,这种事情为什么会发生呢?
1) 情绪调节
压力和情绪之间存在密切关联,当我们感到压力大时,吃东西往往是一种情绪调节的方式。食物中的碳水化合物和糖分会释放出多巴胺等神经递质,让我们感到快乐和放松。但这种情绪调节是短暂的,并且会使我们产生罪恶感,特别是当我们打算减肥的时候。
2) 压力荷尔蒙
当我们处于压力下时,体内会释放出压力荷尔蒙,如皮质醇,这种荷尔蒙的释放可能会增加食欲,导致我们想吃高热量的食物。它们通常被称为「安慰食物」,能够暂时减轻我们的压力和不适感。然而,这种食物往往富含脂肪和糖分,不利于我们的减肥目标。
另外,我之前在网上读到一篇营养师的文章,里面提到了「压力肥」形成的原因。压力肥的产生是由于长期处于高压力下,脂肪容易滞留在体内,同时压力荷尔蒙会导致肌肉流失和身体代谢降低。为了避免压力肥,我们可以改善饮食,摄取特定的营养素,并保持正常的饮食习惯。此外,找出压力的来源、进行运动,以及确保充足的睡眠也有助于减轻压力并促进健康。
这里提供一些食物例子是可以帮助稳定情绪及舒缓压力。
(1) 镁
镁是一种重要的矿物质,有助于放松神经系统和减轻压力。
例子:杏仁、葵花子、南瓜籽、藜麦、大麦、荞麦等。
(2) 维生素B群
维生素B群是维持神经系统运作的关键营养素,可帮助制造血清素等重要神经传递物质。
例子:燕麦、马铃薯、鸡肉、牛肉、猪肉、叶菜类(如菠菜和羽衣甘蓝)等。
(3) 抗压食物
某些食物可以帮助调节压力荷尔蒙,提供舒缓和放松效果。
例子:富含维生素C的水果(如橙子、草莓、蓝莓)、芝麻、香蕉、燕麦、甘蓝等。
(4) Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸对于心理健康和情绪稳定至关重要。
例子:鲑鱼、鲱鱼、亚麻籽、葵花籽、核桃等。
(5) 膳食纤维
摄取足够的膳食纤维有助于稳定血糖水平并改善肠道功能,进而减轻压力感。
例子:绿叶蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果、种子等。
这些食物和营养素可以在饮食中摄取,以帮助稳定情绪、抒缓压力。除了饮食调整外,也建议结合适量的运动、良好的睡眠和有效的压力管理方法,以促进整体身心健康。
但在生活当中,适当地奖励一下自己,也会让整个人心情愉快,偶尔多吃一点美食也不为过!但我也怕一不小心吃多了,脂肪又跑来找我。所以,我平时会在吃甜品前30分钟先喝一包Step 2 ,锁住糖分,又或是在吃大餐的时候,一边吃,一边喝Step 3 ,燃烧脂肪之余,锁住食物当中的油分。一边享受美食,一边修身,享受生活就是这样简单!